rujak teplak

Kangkung, daun pepaya, mentimun, pare, kol, tauge. tau  dapat ditambahkan sayuran sesuai selera. Yang khas adalah sambalnya karena sambalnya dibuat dari singkong yang telah dihaluskan trus dicampur  dengan bumbu-bumbu terasa nikmat bila di makan dengan gorengan tempe tepung hangat